LAS CRÓNICAS DEL TACO
LEAD EDITOR: V. MANU MEDINA.
EDITORES: FERNANDA GASCÓN, ALO BRIONES, FRAN BARBA Y LUISBA FUENTES.
COORDINADOR DE EDICIÓN: MAYO CUADRA.
LEAD EDITOR: V. MANU MEDINA.
EDITORES: FERNANDA GASCÓN, ALO BRIONES, FRAN BARBA Y LUISBA FUENTES.
COORDINADOR DE EDICIÓN: MAYO CUADRA.
TACO CHRONICLES
SINOPSIS
Galardonada con el prestigioso James Beard Award en 2020, esta serie documental de 6 partes es uno de los proyectos más aclamados tanto por la crítica como por el público en su género. En este espacio, se cuenta la historia del platillo más conocido de México (los tacos) y sus diferentes variaciones a lo largo del país.
